微生物实验室是一个重要的研究工作区域，它的安全性和准确性取决于它的环境参数是否处于合适的水平。因此，在实验室管理中，湿度和温度是非常重要的参数。

湿度是指空气中水分的含量，通常以相对湿度的百分比来表示，它决定了实验室的空气状况是否足够干燥。一般来说，微生物实验室的湿度需要维持在50%左右，过低的湿度会导致洁净室内空气太干燥，影响实验室的安全运行；过高的湿度会导致空气中凝结的水滴产生污染，影响实验室的安全环境。

温度是指空气的温度，它决定了微生物实验室的环境是否足够温暖。一般来说，微生物实验室的温度需要维持在20～25°C，过低的温度会导致空气过冷，影响实验室的安全运行；过高的温度会导致空气中出现细菌，影响实验室的安全环境。

总而言之，湿度和温度是微生物实验室管理中非常重要的参数，必须确保湿度保持在50%左右，温度保持在20-25℃之间，以保证实验室的安全性和准确性。